ईद मुबारक: ईद पर चढ़ा मोदी और योगी का खुमार
लखनऊ, 16 जून; लखनऊ के चाइना बाजार स्थित नौशीजान रेस्त्रां में इन दिनों मोदी सेवईयों और योगी सेवईयों की बहुत धूम है. ये सेवई प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के नाम पर रखी गई है. मोदी सेवई जहां 800 रुपए किलो बिक रही है, वहीं योगी सेवई 1200 रुपए किलो बिक रही है. एक कप मोदी सेवई 60 रुपए की है और योगी सेवई की एक कप 100 रुपए की है. इस मायने में योगी सेवईयों के दाम मोदी सेवईयों से ज्यादा हैं.
ड्राई फ्रूट्स और स्पेशल मेवे से बनी है मोदी और योगी सेवई
इस बारे में रेस्त्रां के मालिक शमील शम्सी से पूछने पर उन्होंने बताया कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के व्यक्तित्व के अनुसार इन सेवईयों को बनाया गया है. मोदी सेवई जहां काले रंग की छोटी सी कटोरी में मिल रही है, वहीं योगी सेवई को मिट्टी के बर्तन में परोसा जा रहा है. मोदी सेवई में ड्राई फ्रूट्स का खासा इस्तेमाल किया गया है और केसर से सजाया गया है. जबकि योगी सेवईयों में स्पेशल मेवों का इस्तेमाल किया गया है. मोदी सेवई आधुनिक और पारंपरिक सेवईयों का मिश्रण है.
